美味的土豆粉大家吃過一次之后肯定還會想吃，但是不同的土豆粉還會有不一樣的口味。目前，市面上口碑好的鍋底香土豆鮮粉已經(jīng)虜獲了很多吃貨。

　　鍋底香土豆鮮粉的酸，采用高品質的食醋來進行調味，更能促進人的食欲和消化，酸酸辣辣的口感吃起來豐盈飽滿。香而不躁：“辣”有麻辣、酸辣、香辣、鮮辣、火辣五種。根據(jù)區(qū)域口味習慣和天然條件，以及制作方法和食材品性、制作調配出不同的辣度。

　　辣，結合了酸辣、香辣與鮮辣。在調配秘制紅油的過程中，需要掌握技巧、火候，以及為了調和出恰當?shù)目谖叮€需要放進一些輔料，才能做到香味誘人，又不會躁。

　　土豆鮮粉爽滑。不僅口感勁道、而且有咀嚼感，吃起來滑爽，煮粉前把粉條泡軟，即使泡個20分鐘到半個小時也照樣彈牙。完全區(qū)別于大街上部分選用加入化學添加劑來增強彈性的劣質粉條的小攤販。

　　市場上大部分的土豆粉的湯是依靠醋、辣油、味精混合起來做到酸辣的效果，與其稱之為湯，不如叫“酸辣水”。而鍋底香土豆鮮粉的湯底是經(jīng)過長時間熬制而成的高湯，富含豐富的鈣質和骨膠原，健康。

　　以上就是為什么，很多吃客們喜歡吃鍋底香鮮粉的原因了。如果你還沒有嘗過，那就趕快去試試吧。

　　以上內容來源于鍋底香土豆粉加盟官網(wǎng)：http://www.pk1949.com